Strategische F&B Planung

Neue Wege

Querdenken, alte Muster durchbrechen, neue Wege finden. Das alles fällt schwer, wenn man in der Hektitk des Alltags und in eingefahrenen Strukturen gefangen ist. Wir helfen Ihnen weiter. Mit einem offenen, unabhängigen Blick und mit praktikablen, gesametheitlichen Lösungen.

Arbeiten Sie effizient und prozessoptimiert und überzeugen Sie mit Ihren Stärken. Mit einem zielgruppengerechtem Angebot, gleichbleibender Qualität und Unverwechselbarkeit. Anhand einer klaren Positionierung erarbeiten wir Ihre einzigartigen Merkmale und begegnen Herausforderungen mit praktikablen Strategien.

Einsatzbereiche der Strategischen F&B Planung

Strategische Planung von F&B-Leistungen für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Strategische Planung für im Bereich Fertiggerichte in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel

Strategische Planung bei neuen Hotel- oder Restaurantprojekten,
Pre Opening –> Roll-Out –> Controlling/QM

Strategische Planung von touristischen Leitprojekten auf Verbands-, Regions- und Destinationsebene

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Neues Denken

Neue Projekte erfordern eine umfassende Strategie. Mit längjähriger Praxiserfahrung im F&B Bereich namhafter internationaler Hotels bieten wir praxisnahe Strategien und Lösungen für die Herausforderungen der Zukunft.

 

Neues Handeln

Handlungs- und Verändeungsbereitschaft sind die wichtigste Voraussetzung für eine Erfolgreiche Zukunft in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft. Die vernetzte Welt birgt viele Herausforderungen aber auch viele Chancen. Wir begleiten Sie bei hren Projekten und stehen Ihnen mit unserer Expertise zur Seite.

F&B Controlling

F&B Change Management

F&B Consulting